我們吃過那麼多裝修奢侈，食材稀有，名頭十足的飯店餐館，卻越來越少和朋友相聚於餐桌旁，好好聊會兒天，分享過往與當下的故事，品味食物原本的味道.
7月第一個周末，嘴角新老料理人合力，為大家帶來不必背上行囊的味蕾旅行.
（以下按照家庭料理舉辦時間排序）
（本場為下午茶喔）
提到帕尼尼，大家第一印象往往是模糊的，太多上班族、創意人只將三明治作為工作閒暇填飽肚子的「工具」，而Simon為大家帶來的「帕尼尼」家庭料理，與其說是說是一場味覺的冒險，不如說是對傳統三明治的一種示威與挑戰.
PANINI與一般冷冰冰的三明治其實大有不同，你必須在她剛剛出路還翻滾著熱氣的時候，張大嘴結結實實地咬下去，那真是外皮香脆可口，內裡陷料回味無窮……
而料理人Simon所在的TPP團隊，是一個懷抱著餐飲夢想的年輕團隊，他們專注於健康、快捷、高品質料理的探索，發掘傳統義大利料理的創新可能，並力圖通過食材的甄選和創新的工藝提升帕尼尼的口感；在分享美食，傳遞喜悅的同時，與你訴說幕後的故事、青春的夢想
而本次家庭料理，Simon會將自己對於帕尼尼的理解，完美的為大家闡釋.
【Panini的味覺冒險】Menu
（除以下菜單外，Simon特意為大家準備了驚喜，大家賞味期待吧）
總匯帕尼尼
香烤鴨胸帕尼尼
素食帕尼尼
泰式青檸味雞翅
帕爾瑪火腿包豬裡脊肉和山羊乳酪
奶油蘑菇湯/京蔥土豆湯
西瓜汁/橙汁
嘴角再次提醒，本場為下午茶
賞味時間：7月11日 周六 下午 14:00
料理地點：虹口區歐陽路196弄10號樓(靠近10號線 郵電新村站）
限時體驗價：98元/人 （人數限定5-5）
Iris，出生於小城揚州，旗袍控。生性文藝愛自由，喜歡JAZZ，更是電影發燒友. 傳媒大學學習期間，讓她萌生留在北京工作的念頭，從金融行業辭職，與朋友旅行半年，回來南鑼鼓巷開了一間麻瓜咖啡館. 搬來上海，只因愛著這裡的人，只為感受這裡的此處最民國. 帶著熱愛烹飪與結交朋友的念頭，希望更多人可以嘗到她用心烹煮的食物. 遠離味精香精，只取自應季的新鮮食材，傳遞健康、純粹、精緻用心的美食理念.
本次周六晚的家庭料理，Iris融合了地中海和東方烹飪的精華，使西班牙菜餚具有獨特的風味，新鮮海鮮食材與蔬菜香料的完美搭配，在這陰雨連綿的盛夏時節，為您帶來熱情火辣的西班牙風情菜餚.
【西班牙「鮮味」之旅】Menu
飲品
Sangria（含酒精）
西班牙傳統飲品，搭配tapas，時令水果與紅酒混合，芳香四溢
甜品
蛋奶焦糖布丁
火槍噴烤過的焦糖與冰涼的布丁完美融合，布丁細膩口感，焦糖火熱香脆，入口即化
開胃菜
西班牙土豆餅Tortilla
新鮮蔬菜搭配金黃小土豆
來歷：在西班牙內戰時期的畢爾巴鄂戰役中，將軍Tomás de Zumalacárregui 發明了這種既營養，做法又簡單快捷的土豆雞蛋餅，供士兵補充能量
主菜
橄欖油浸蔬菜蝦仁TAPAS
越南黑虎鳳尾蝦蝦仁，足夠驚豔，搭配爽口蔬菜
油浸沙丁魚配香煎鴨胸Pintxo
油浸沙丁魚充滿濃重的西式風情，搭配煎鴨胸、麵包
香煎銀鱈魚奶油蘑菇汁配蘆筍
精選法國銀鱈魚，肉質鮮美，搭配爽口蘆筍、蘑菇
西班牙海鮮墨魚飯Paella
這道用新鮮墨魚、紐西蘭青口貝、大蝦搭配上蔬菜及藏紅花
湯
番茄冷湯Gazpacho 搭配鄉村核桃麵包
安達魯西亞地區的名菜，夏日清涼冷食
當地的俗語有云：you do not get a upset stomach from gazpacho.
賞味時間：7月11日 周六 晚 18:00
料理地點：上海市浦東新區商城路912號(靠近9號線 商城路站）
限時體驗價：118元/人 （人數限定4-4）
Iris，出生於小城揚州，旗袍控。生性文藝愛自由，喜歡JAZZ，更是電影發燒友. 傳媒大學學習期間，讓她萌生留在北京工作的念頭，從金融行業辭職，與朋友旅行半年，回來南鑼鼓巷開了一間麻瓜咖啡館. 搬來上海，只因愛著這裡的人，只為感受這裡的此處最民國. 帶著熱愛烹飪與結交朋友的念頭，希望更多人可以嘗到她用心烹煮的食物. 遠離味精香精，只取自應季的新鮮食材，傳遞健康、純粹、精緻用心的美食理念.
唐朝詩人李白，曾寫道：故人西辭黃鶴樓, 煙花三月下揚州。自古揚州既是出美女與佳餚之地，而淮揚菜更是素有「東南第一佳味，天下之至美」的美譽。而周日中午，滬上江南女子Iris梅開二度，為大家帶來創意淮揚菜，美人養在深閨，美味更值得移駕賞味.
【煙花雖未開，淮揚味永留】Menu
飲品
橙汁
甜品
綠豆薏仁湯
小暑時節，祛火避暑良品
開胃菜
涼拌芹菜香乾
爽脆芹菜搭配雞蛋幹，麻油的清香停留口中
主菜
淮揚紅燒肉
淮揚家常菜，選用肥瘦相間的「三線肉」 ，糖醋口味燒制，肥而不膩
蟹粉獅子頭（每位）
精選蟹粉、精肉製作獅子頭，以雞湯燉煮，配以娃娃菜、枸杞
清蒸鱸魚
新鮮鱸魚配以蔥絲，魚肉鮮嫩爽滑
大煮乾絲
雞湯熬煮細切乾絲，搭配蝦米及時令蔬菜
湯
中藥滋補乳鴿湯
紫砂久熬乳鴿，搭配枸杞薏仁、黃芪、當歸等藥材，祛溼補氣血
賞味時間：7月12日 周日 中午12:00
料理地點：上海市浦東新區商城路912號(靠近9號線 商城路站）
限時體驗價：108元/人 （人數限定4-4）
作為嘴角的元老級料理人，Sonian的料理一直是傳說般的存在。此番終於等到 Sonian外出遊歷歸來，這個周末她將帶來一場原汁原味的客家料理.
Sonian是在上海打拼的臺灣人，因為思念家鄉的味道，開始自己掌勺下廚，樂於 分享又充滿故事的她，令每次來的賞味人都讚嘆不已.
【仲夏客家小廚噴香料理】Menu
（依然不變的Sonian料理味道，嘴角誠意推薦）
三色蛋
客家魷魚稀飯
蔥燒豚軟骨
涼拌茄子
醋拍黃瓜
番茄明蝦
蚵仔豆腐湯
賞味時間：7月12日 周日 晚 5:30
料理地點：長壽路1028弄（13號線武寧路）
限時體驗價：88元/人 （人數限定4-5）
雖然已經在嘴角辦了兩次家庭料理，但這一次的菜單沒有一道與以前重複，黑式料理就是這麼任性，如果客官想定製滿漢全席也是可以的，呃，好吧，不是這次.
這次的料理是地道的中餐，依舊是像以往一樣痛快淋漓的味覺體驗：
炒腰蛤，用擂缽磨成醬的辣椒幹爆出紅油，純手工現做，讓你感受到的不只是辣椒的勁道，更有這千錘百打間的力量；
海鹽蝦，用的是鑄鐵鍋，高溫鹽烤，引出鮮蝦本身微甜嫩的口感，色澤嫩紅令人慾罷不能；
私房鹹肉，來自大黑媽媽的手作，不只有漫長醃製過程中被揉入的豐富味道，更有媽媽的溫暖情意.
放下拘謹和負擔，來大黑家裡吃吃聊聊吧，輕鬆帶上自己就好，期待著你會遇到的每一個特別的食客.
【黑式隨心家庭料理】Menu
花椒涼拌萵筍乾
嫩滑口水雞
粗海鹽粒鐵鍋焗草蝦
燈籠泡椒黑魚片
傳統擂椒爆炒腰蛤
私房鹹肉土豆片
蒜蓉蠔油生菜
臘鴨清燉蘿蔔湯
冰鎮陳皮紅豆沙
賞味須知：對世界充滿好奇心的的80-90年賞味人
賞味時間：7月12日 周日 晚 6:00
料理地點：定西路新華路（3\4號線 虹橋路站）
限時體驗價：108元/人 （人數限定4-5）
關於嘴角家庭料理：
厭倦了排隊等號的煩躁、服務員冷漠的目光、千篇一律的菜單、危機四伏的餐廳衛生？嘴角為你提供了這樣一種可能性，你可以成為料理人，與懂得欣賞美味的人分享自家餐桌，以食會友，為他們提供絕倫的美食體驗；也可以成為賞味人，遠離糟糕的餐廳體驗，完全沉浸在料理人精心準備的美味與優雅私密的就餐環境中。
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