芥末鱼片

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作者：

黄小厨Angel

西菜

用料

青鱼中段

芥末酱

洋葱末

面粉

芥末鱼片的做法步骤

步骤 1

将青鱼去皮去骨开成长方形鱼片

步骤 2

洒上盐、胡椒粉、白兰地、味精，拍上面粉

步骤 3

用平底锅将鱼片煎熟成金黄色，再喷白兰地焖后，装盆

步骤 4

将洋葱炒香，投入黄油、芥末酱、少量水、糖炒匀，再放盐、味精调成糊状。

步骤 5

浇在鱼片上即可

菜谱创建时间：2014-12-27 10:38:19